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深夜でも煌々と明かりが灯り、私たちの生活を支えるコンビニエンスストア。そのカウンターに立つスタッフの顔ぶれが、ここ数年で大きく変わったと感じる人は多いでしょう。増え続ける外国籍のアルバイト、そして導入が進むセルフレジ。これらは、日本の社...